Hướng dẫn làm khoai lang sấy đơn giản tại nhà

Khoai lang sấy là món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng và cũng là thực phẩm cân bằng dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ người dùng nhất vì thế khoai lang sấy được rất nhiều người yêu thích. Hơn thế nữa cách làm khoai lang sấy lại vô cùng đơn giản. Các mẹ và gia đình có thể dễ dàng làm món ăn vặt này tại nhà của mình.

Kết quả hình ảnh cho khoai lang tím sấy

Các bước làm món khoai lang sấy

Bước 1: Chọn và mua những củ khoai lang tươi ngon nhất và không bị sâu trùng

Bước 2: Gọt vỏ khoai lang, thái lát thật mỏng và đều tay không để những miếng khoai lang bị gãy nát

Bước 3: Sau khi thái xong, mang khoai lang đi ngâm vào nước đun sôi đã để nguội và nước cốt chanh khoảng 30 phút để cho khoai lang hết mủ nhựa. Sau đó vớt khoai lang ra rửa thật sạch 3 – 4 lần nước sạch rồi để ra ngoài cho khô ráo nước.

Bước 4: Xếp khoai lang thật đều và thưa vào khay nướng đã được đặt lót lớp giấy bạc rồi cho vào lò sấy ở nhiệt độ 125 độ C trong vòng 30 phút. Xong lại mang ra trở mặt và lại cho vào lò sấy tiếp thêm 30 phút nữa.

Bước 5: Sau khi sấy xong để thật nguội rồi cho vào túi nilon hoặc cho vào lọ đậy kín lại để giữ độ giòn và mùi vị của khoai lang sấy. Chúc các bạn thành công

Kết quả hình ảnh cho khoai lang tím sấy

Khoai lang sấy có những chất dinh dưỡng gì tốt cho sức khoẻ

Khoai lang sấy là một trong những thực phẩm chứa giàu chất dinh dưỡng  như: tinh bột, magie, sắt, kẽm, natri, kali và một số vitamin C, B1… Vì là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng cho nên khoai lang sấy  đang được rất ưa chuộng. Tuy nhiên mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 50 – 100 gam bởi khoai lang sấy rất nhiều dưỡng chất dẫn đến tăng cân và tiểu đường.

Kết quả hình ảnh cho khoai lang tím sấy